miércoles, 28 de octubre de 2009

Pimiento


Hortaliza originaria de América, existen muchas variedades diferentws en la forma, el tamañño y en el sabor o picante o dulce. Al princiipo es verde, luego al madurar se vuelve rojo.
Composición: es uno de los alimentos más riicos en vitamina C, contiesne vitamina P, carotenos, flavonoides, potasio y aceitw esencial.
Al comerlo asado resulta mucho más digestivo que frito.

Virtudes:
- Neutraliza la acidez gástrica.
- Mejora las enfermedades reumáticas, la artritis y la tuberculosis ósea.
- Activa el funcionamientop del hígado, estimula el apetito. Si se tomas el caldo de su cocimiento en ayunas ayuda a vaciar el contenido de la vesícula biliar.
- Aclara las manchas de la piel aplicado externamente.
- En gárgaras cura la faringitis.
- Es vasodilatador.
- Estimula el peristaltismo.

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Extraido de Producto Organico

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